Ламина́рия (морская капуста) — род из класса бурых морских водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу.
С незапамятных времён она используется в питании тех людей, которые живут рядом с морем.
Также её использовали и как удобрение, поскольку ламинария содержит очень большой набор макро- и микроэлементов.
Ламинария богата иодом, который содержится в органической форме, что влияет на её усвоение организмом человека.
Употребление в пищу ламинарии рекомендуется для профилактики эндемического зоба.
В косметологии используется как средства для обертывания.
В гинекологии применяются палочки ламинарии, для расширения цервикального канала шейки матки перед родами, абортом, гистероскопией.
